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커피스타76/딜리코프로바리스타/브레미오/김포점

2020-04-14

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안녕하세요! 꿀 같은 주말을 보내고 또 새로운 한주를 시작하는 오늘입니다!

모두 힘내고 계신가요!!

반복해서 경험하면 익숙해질 법도 한데 월요병은 수도 없이 겪어봐도 

면역이 되지 않는 것 같아요ㅠㅠ 그래도 다가올 다음 주말을 기다리며 오늘도 힘! 내야겠죠?!






저희가 오늘 도착한 곳은 김포한강신도시의 제과점. 브레미오 입니다!

식빵을 디자인한 로고가 정말 귀여운 것 같아요! 벌써부터 막 들어가고 싶은 그런 기분!


매장 안에 들어서자마자 훅 다가오는 향긋한 빵 내음에 

잠시나마 멈춰있던 후각이 한 번에 되살아 나는 거 있죠!!





브레미오는 정직한 재료로 빵을 만들기 위해 천연재료들로 빵을 만드는 것은 물론,

맛있어 보이거나 발색을 위해 들어가는 재료들이 단 1%도 들어가지 않는다는 사실!

이로써 고객들도 더욱 믿고 먹을 수 있겠죠?





매장 내 바의 모습입니다! 베이커리지만, 바의 모습에 커피에도 신경을 많이 쓰는 사장님의 

안목이 느껴졌어요! 바리스타에겐 최고의 동선이 생명인데 적절하게 특화된 모습에 무릎을 탁 쳤습니다!





쇼케이스엔 수제로 만든 잼과 기타 음료들을 전시되어 있었어요 

아직 오픈 시간이라 제품은 많이 없었어요ㅠㅠ





빵을 진열하는 곳도 마찬가지로 빨리 나오는 빵 위주로 먼저 올라와 있고 

제가 좋아하는 크림(크림크림) 들어간 종류의 빵들은 

아직 올라오지 않아서 아쉬웠어요ㅠㅠ


그래도 갓 만든 빵의 고소한 향기가 새벽 공기를 맡으며 하루를 시작하는 저희들에게 충분한 기운을 실어 주었답니다!





까다로운 기준으로 고객에게 완벽한 빵을 만드시는 사장님!

커피도 당연히 그 퀄리티를 따라가야겠죠?


간편한 터치로 훌륭한 크레마가 담겨있는 커피가 추출된다는 점!

어떤 인테리어에도 완벽하게 어울려 미적 감각도 충족시킨다는 점!

그리고 관리까지 쉬워 계속 쓰고 싶다는 점!


역시 딜리코 머신의 장점이자 단점어떤 면에서도 흠을 찾아볼 수 없다는 것이죠!!!

오늘도 이곳의 문을 열고 빵과 함께 곁들이는 커피로 감동의 하루, 한 주를 보내실 고객들을 생각하면서

저도 기운이 솟아나는 하루였답니다 :-)





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